Gà Bó Xôi đặc sản Hà Thành

Gà bó xôi là một món ăn truyền thống của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, đậm đà, ngon miệng và đầy ấn tượng. Xôi trắng mịn bọc lấy con gà thơm ngon, tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo và đầy sáng tạo

Để làm Gà Bó xôi đầu tiên chọn gà ngon, sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị tầm 10-15p sau đó đó cho chiên đạt độ chín tầm 80% thì cho ra

Sau đó dàn xôi mỏng để bao phủ được hết toàn bộ con gà có thể sáng tạo hình dáng cho hấp dẫn; sau đó chiên trong dầu sôi khoảng 10 phút liên tục theo dõi trong quá trình chiên để đảm bảo toàn bộ mặt xôi bên ngoài vàng đều cánh dán

Gà bó xôi làm xong phải đảm bảo bên ngoài phải có mầu vàng tự nhiên, xôi phải giòn có hình tròn đẹp mắt. Bên trong gà phải chín đều có mùi thơm và vị ngọt của gà.

-----------

Chợ đầu mối Minh Khai giới thiệu đến bà con cô bác tham khảo Gà bó xôi của Nhà hàng Ngọc Lan

 Quy cách:

 Gà bó xôi : 199 k/1con

Mẹt gà 2-3 người ăn  250k

Mẹt gà 3_4 người ăn  350k

Mẹt gà 5-6 người ăn  450k

Mẹt gà 7-8 người ăn  550k

Mẹt gà 8-10 người ăn  650k

Địa chỉ: Gần gã tư Trôi Hoài Đức - Hà Nội

Zalo: 0965325603 & 0964330283